もっとある、
おいしいもの。
ほんとうに、おいしいものを。
⽯垣島の太陽をたっぷり受けた⽢さと酸味の絶妙なバランス。⼀年中温暖な気候が育む、濃厚な果実をぜひご堪能下さい。
『＋ISHIGAKI』では、旬のそのままの味を楽しむことができる生の「島香るパイン」と、一年中完熟の美味しさをいつでも楽しめるよう特殊急速冷凍でそのまま眠らせた「眠れるパイン」の2種類をご用意。
⽯垣島の太陽をたっぷり受けた⽢さと酸味の絶妙なバランス。⼀年中温暖な気候が育む、濃厚な果実をぜひご堪能下さい。
『＋ISHIGAKI』では、旬のそのままの味を楽しむことができる生の「島香るパイン」と、一年中完熟の美味しさをいつでも楽しめるよう特殊急速冷凍でそのまま眠らせた「眠れるパイン」の2種類をご用意。
上部と下部をカットします
4等分にして芯を切り離します
(芯も食べられます)
左右から包丁を入れて
皮から切り離し
食べやすい大きさにカットします
カットしたパインをさっと流水すると酸味がまろやかになり、食べやすくなります。
下部をカットします
1個ずつ手でもぎれます
※葉にトゲがあるのでご注意下さい
残った芯も食べられます
上部と下部をカットします
4等分にして芯を切り離します
（芯も食べられます）
左右から包丁を入れて
皮から切り離し
食べやすい大きさにカットします
カットしたパインをさっと流水すると酸味がまろやかになり、食べやすくなります。
島香るパイン 要冷蔵（10度以下）
商品到着後は、すぐに冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい。さらに長持ちさせたい場合は、カットして冷蔵庫で保存をして下さい。
眠れるパイン 要冷凍（－18度以下）
商品到着後は、すぐに冷凍庫で保存して下さい。パインを冷蔵庫に移し半日ほど経ったら取り出して、カットしてお召し上がり下さい。包丁の刃が入らない場合は、再度1～2時間置いてからカットします。お好みにより解凍時間を調整する事で様々な食感をお楽しみいただけます。なお、完全解凍されますとドリップが出てしまうので、ご注意下さい。
パインは完熟した食べ頃のものを収穫しております。
一般的に皮が黄色いパインが熟れていると思われていますが、品種によっては緑色でも熟しており食べごろのものがあります。
皮が緑色をしていても中身は完熟となったものを、生産農家が自信をもって選別してお送りしております。
※パインは追熟しない果実ですので、お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
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